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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Boulettes de boeuf et de poulet au sésame

INGREDIENTS ( pour 6 personnes ) :

- 800 g de blanc de poulet et de boeuf hachés mélangés

- 2 oignons

- 2 oeufs

- 2 c. à so. de sauce teriyaki

- 1 dose de safran en poudre+ 1 dose de safran en filaments ( remplacé par du paprika )

- 2 c. à c. de graines de sésame

- de l'huile d'arachide

- du sel & du poivre

 

1. Palez et hachez finement les oignons.

2. Dans un saladier, mélangez les viandes, les oignons, les safrans, les peufs et les graines de sésame.

3. Faites chauffez une grande poêle avec 1 cm d'huile.

4. Formez des boulettes avec la préparation puis faites les cuire, pendant 5 mins environ, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elle soient bien dorées.

5. Baissez le feu puis versez la sauce teriyaki. Faites cuire 15 mins, en retournant les boulettes, afin qu'elles s'imbibent de sauce. Servez très chaud !

Boulettes de boeuf et de poulet au sésame

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