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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Frittatas aux poivrons et à la courgette

INGREDIENTS ( pour 4 pièces ) :

- 4 oeufs

- 15 cl de crème liquide

- 1 courgette coupée en petits morceaux

- 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert coupés en petits morceuax

- du gruyère râpé

- des herbes au choix ( herbes de >Provence , ciboulette etc) finement ciselées

- du sel et poivre

 

1. Préchauffez le four à 180° ( thermos. 6 ).

2. Battez les oeufs avec le crème , les morceaux de légumes et les herbes. Salez et poivrez.

3. Répartissez la pâte dans des moules beurrés et farinés si besoin et parsemez le dessus de râpé.

4. Enfournez 20-25 mins environ et servez les tièdes.

===> Vous pouvez les servir décorées de crème frâiche et de ciboulette.

Frittatas aux poivrons et à la courgette

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