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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Crêpes de chef Simon

INGRÉDIENTS (pour une quinzaine de crêpes) : 

- 250 g de farine

- 3-4 oeufs selon la taille 

- 5 cl d'huile 

- 1/2 L de lait

- 1 pincée de sel fin 

- huile ou beurre pour la cuisson 

 

 

1. Dans un grand saladier, versez la farine et le sel.

2. Creusez un puits et cassez-y les oeufs. 

3. Délayez avec l'huile et le lait, tout en battant, pour éviter les grumeaux.

Si besoin, versez la pâte dans un blender et mixez pour retirer d'éventuels grumeaux. Cela permet également d'obtenir des crêpes plus fines.

4. Faites chauffer une crepiere ou une poêle légèrement graisser puis faites cuire vous crêpes, quelques mins des 2 côtes. 

 

 

 

 


 

Crêpes de chef Simon

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