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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Wok de maïs à la mexicaine

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 3 poivrons 

- 1 oignon rouge

- 300 g de maïs en grains

- 1 pot de saucisses knacki Ball (ici des saucisses en rondelles)

- 1 pincée de coriandre en poudre

-1 pincée de cumin en poudre

- 1 pincée de piment

- 1 pincée d'origan séché 

- 3 c.à so. de coriandre fraîche hachée

- de l'huile d'olive

- du sel et du poivre

 

1. Lavez,  épépinez et coupez les poivrons en petits dès.  

2. Épluchez et émincez l'oignon.  

3. Dans un Wok,  faites les revenir dans un peu d'huile,  pendant 10 mins. Salez.

4. Ajoutez le maïs rincé et égoutté ainsi que les saucisses. Faites revenir 5 mins. 

5. Ajoutez les épices,  mélangez et poursuivez 5 mins. 

Avant de servir, parsemez de coriandre hachée. 

Wok de maïs à la mexicaine

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