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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Guacamole

ingredients (pour 4 personnes) :

- 2 avocats bien mûrs

- le jus d'1 citron vert + celui d'1/2 citron jaune

- 1 c. à s. de feuilles de coriandre ( remplacé ici par du moulu) 

- quelques gouttes de Tabasco 

- sel &poivre (facultatif) 

 

1. Coupez les avocats en 2, dénoyautez les et prélevez la chair à la cuillère.

2. Dans un saladier, mélangez la aux jus des citrons et au Tabasco. Écrasez à la fourchette plus ou moins longtemps, selon la texture souhaitée.

3. Ajoutez la coriandre finement ciselée et assaisonnez.

Servez avec des chips mexicaines. 

 

Guacamole

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Angeline 21/05/2017 22:10

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) merci