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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Truffes au spéculoos

Une gourmandise immanquables pour toutes les occasions :p ! 

 

INGREDIENTS (pur environ 40 pièces) : 

-  15 g de crème fraîche

- 15 g de beurre mou 

- 20 g de sucre en poudre 

- 50 g de spéculoos 

- 120 g de chocolat noir

 

1. Réduissez les biscuits en poudre.

2. Portez la crème à ébullition puis ajoutez le sucre et 20 g de biscuits en poudre. Mélangez. 

3. Versez ce mélange sur le chocolat noir et mélangez. Laissez reposez 5 mins. 

4. Ajoutez le beurre. Mélangez à nouveau et placez 3-4 H au frais. 

5. Façonnez des petites boules, en les roulant dan la paume puis passez-les dans le reste de spéculoos en poudre. Conservez au frais afin qu'ils durcissent. 

Truffes au spéculoos

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