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Les recettes de Sandy- des recettes simples

Les recettes de Sandy- des recettes simples

Des recettes simples, délicieuses et pas chères !

Pancakes

Ces petites crêpes épaisses sont traditionnellement servies avec une noix de beurre et du sirop d'érable mais rien n'empêche de les déguster avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner .... 

 

INGREDIENTS (pour 4-6 personnes) : 

- 250 g de farine

- 1 pincée de sel fin

- 1 c. à so. de sucre en poudre

- 1 c. à c. de bicarbonate de soude

- 3 oeufs 

- 15 cl de lait

- 30 g de beurre fondu 

- huile (ou beurre pour la cuisson) 

 

1. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs.

2. Creusez un puits puis ajoutez les ingrédients liquide. Mélangez pour obtenir une sorte de pâte à crêpes épaisse. 

3. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis déposez une cuillère à so. de pâte, qui va s'étaler seule.                                                                                                         Laissez cuire quelques mins puis retournez les et poursuivez encore quelques mins. 

Pancakes

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